Serdecznie zapraszamy na cykl warsztatów poświęconych tworzeniu i lukrowaniu pierników! Wspólnie odkryjemy tajemnice piernikowych wypieków oraz nauczymy się ich pięknego dekorowania.
Pierwsze warsztaty: 23 sierpnia 2024
Tematyka:
- Historia piernika naszego regionu.
- Skład ciasta piernikowego, omówienie jego przygotowania i przechowywania.
- Jak wybierać przyprawy gotowe i jak stworzyć własne przyprawy do piernika.
Drugie warsztaty: 30 sierpnia 2024
Tematyka:
- Jak przygotować idealny lukier.
- Rodzaje barwników spożywczych i barwienie lukru.
- Część praktyczna z wykorzystaniem szablonów do ćwiczeń oraz lukrowania pierników.
Cel warsztatów:
Głównym celem obu warsztatów jest rozwijanie i upowszechnianie tradycji związanej z wypiekami i ręcznym zdobieniem pierników. Warsztaty są doskonałą okazją do zdobycia nowych umiejętności, spotkania osób o podobnych zainteresowaniach oraz spędzenia czasu w miłej i twórczej atmosferze.
Zapewniamy wszystkie niezbędne materiały oraz przybory do pracy
Warsztaty poprowadzi Agata Janik.
Warsztaty są bezpłatne. Ilość miejsc ograniczona.
Zapisy pod nr tel. 76 723 96 69 lub osobiście w Wypożyczalni Głównej.
Do zobaczenia na warsztatach!
Biblioteka w Polkowicach
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach programu Narodowego Centrum Kultury: EtnoPolska. Edycja 2024. Zadanie „EtnoKultura? Uczestniczę!”
red. A.Dobrowolski